קניידלעך
מתכון ממש קל וממש טעים
טבעוני למהדרין
ל 20-25 כדורים:
2 כפות זרעי פשתן טחונים מושרים במים
1 כוס קמח מצה
1 כוס מים
1 כפית א. אפייה
1/2 / 1 כפית מלח (לפי הטעם)
קצת פלפל שחור
1/4 כוס שמן
3 כפות קמח תפוחי אדמה מעורב עם 4 כפות מים
לערבב יבשים ואז להוסיף רטובים.** את הכוס מים לבלילה של הקניידל צריך להרתיח
לתת לעיסה לעמוד כמה שעות במקרר.
להרתיח בסיר מים עם כפית מלח ולצקת לתוכם את הקניידלך. להנמיך את האש ולבשל לכמה דקות עד שהם צפים למעלה.
להגיש בתוך מרק ירקות צח.
בתאבון!
