מקושקשת טופו
הכנה
מפוררים את הטופו ומאדים, עם כף שמן, במחבת גדולה על להבה בינונית.
- מערבבים מדי פעם ומפוררים, כמה דקות עד שהטופו מתחיל להזהיב ולהתבשל .
- מוסיפים שיבולת שועל וזיתים ומערבבים.
- מוסיפים רוטב סויה וכורכום (בשביל הצבע) ומערבבים היטב.
- מוסיפים חלב סויה ומערבבים קלות.
- טועמים ומתקנים טעמים, אפשר להוסיף תבלינים נוספים לפי הטעם.
- מורידים מהאש.
טעים חם, לצד ירקות או קר בתוך כריך.
בתיאבון ולבריאות 😀!